🌱🌱🌱 COMINO NEGRO (NIGELLA SATIVA)

 

🌱🌱🌱 COMINO NEGRO (NIGELLA SATIVA)

🌱🌱🌱 DISFUNCIÓN ENDOTELIAL POR BISFENOL A

🌱🌱🌱**Disfunción endotelial vascular inducida por bisfenol A: efectos protectores del aceite de Nigella sativa y la timoquinona

🌱En el presente estudio, se evaluó la eficacia del aceite de Nigella sativa (NSO) y la timoquinona (TQ), un ingrediente principal de Nigella sativa, sobre la disfunción endotelial vascular inducida por bisfenol A (BPA). 

🌱Estos hallazgos sugieren que Nigella sativa (NSO) y la timoquinona (TQ) pueden proteger el endotelio vascular contra el daño inducido por bisfenol A (BPA), probablemente como resultado de su actividad antioxidante, así como de su capacidad para atenuar las moléculas de adhesión celular.

https://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1002/fsn3.71290

28 de noviembre de 2025

🌱🌱🌱 TIMOQUINONA EN CÁNCER

🌱🌱🌱**El tratamiento del cáncer mediante timoquinona: de los mecanismos moleculares a las perspectivas clínicas.

🌱La timoquinona (TQ), el compuesto activo de la Nigella sativa (semilla negra), ha demostrado efectos prometedores contra el cáncer en numerosos estudios de laboratorio. 

🌱En esta revisión, exploramos cómo la TQ actúa en diferentes aspectos del cáncer, desde detener el crecimiento y la propagación de las células cancerosas hasta desencadenar su muerte, reducir la inflamación y ayudar al sistema inmunitario a defenderse. 

🌱También destacamos cómo la TQ puede superar uno de los mayores problemas en el tratamiento del cáncer: la quimiorresistencia. 

🌱Al usarse junto con tratamientos comunes como la quimioterapia, la radioterapia o la inmunoterapia, se ha demostrado que la TQ mejora sus efectos y reduce los efectos secundarios perjudiciales en modelos preclínicos. 

🌱Nuestra revisión analiza con más detalle cómo la TQ afecta a las células madre cancerosas, el entorno tumoral y la regulación génica a través de la epigenética. 

🌱Si bien estos hallazgos son alentadores, la falta de estudios en humanos sigue siendo una deficiencia importante. 

https://www.mdpi.com/1422-0067/26/22/11029

14 de noviembre de 2025

🌱🌱🌱 COMINO NEGRO Y DIABETES TIPO II

🌱🌱🌱 **Análisis de las propiedades farmacológicas de los compuestos bioactivos de Nigella sativa L. y su relevancia terapéutica en el manejo de la diabetes mellitus tipo 2

🌱Las investigaciones demuestran que Nigella sativa L. puede incluirse con éxito en terapias complementarias y alternativas para la diabetes tipo 2, con múltiples beneficios tanto en enfermedades asociadas con la diabetes tipo 2 como en sus complicaciones. 

🌱Estos hallazgos resaltan el potencial de esta especie como una fuente valiosa debido a sus diversas propiedades farmacológicas. 

🌱Si bien la NS se ha considerado durante mucho tiempo un remedio universal en la medicina tradicional, la evidencia moderna solo respalda una parte de estas afirmaciones. 

🌱Es esencial realizar ensayos clínicos rigurosos para corroborar su prometedor, aunque aún preliminar, potencial terapéutico sugerido por datos preclínicos.

https://www.mdpi.com/2075-1729/15/11/1681

29 de octubre 2025

🌱🌱🌱 TIMOQUINONA EN CÁNCER DE PROSTATA

🌱🌱🌱** Efectos anticancerígenos de la timoquinona sobre las células de cáncer de próstata y la actividad de las células asesinas naturales.

🌱El comino oscuro, o Nigella sativa, es una hierba medicinal muy conocida y popular que puede usarse para tratar problemas gastrointestinales, diabetes, bronquitis, hipertensión y cáncer. 

🌱La acción anticancerígena de la Nigella sativa puede estar asociada al efecto inmunomodulador de su activación de las células asesinas naturales (NK) humanas. 

🌱Las células NK, un subconjunto de los linfocitos, son un componente de la inmunidad innata, la línea de defensa inicial del cuerpo contra las infecciones. 

🌱Para identificar posibles formas de mejorar la inmunoterapia con productos naturales, el presente estudio tuvo como objetivo evaluar el impacto de la timoquinona (TQ), un componente clave de la Nigella sativa, en la actividad de las células NK a través de su citotoxicidad y la liberación de sustancias químicas. 

🌱Las células NK CD56 que se aislaron y seleccionaron positivamente de muestras de sangre se cultivaron con células de cáncer de próstata PC3-RFP y se trataron con TQ a diferentes concentraciones (25 y 50 µM). 

🌱Se midió la citotoxicidad y se evaluaron los niveles de perforina, granzima B e interferón α (IFN α) mediante ELISA. 

🌱Los resultados demostraron que el efecto citotóxico de las células NK sobre PC3 RFP aumentó significativamente en presencia de TQ del 55,1 al 85,35 %. 

🌱En resumen, TQ aumentó la citotoxicidad de las células NK contra las células PC3-RFP, lo que indica una posible aplicación en el desarrollo de un tratamiento de inmunidad basado en células que requiere más investigación y tiene perspectivas prometedoras. 

https://www.spandidos-publications.com/10.3892/ol.2025.15276

18 de septiembre 2025

👟🫀👟 EJERCICIO FÍSICO Y CORAZÓN

👟🫀👟 EJERCICIO FÍSICO Y CORAZÓN

🫀 La mala condición física en la mediana edad es un factor de riesgo de insuficiencia cardíaca, en particular insuficiencia cardíaca con fracción de eyección preservada. 

🫀 El desarrollo de insuficiencia cardíaca con fracción de eyección preservada probablemente esté mediado por una mayor rigidez del ventrículo izquierdo (VI), consecuencia del envejecimiento sedentario. 

🫀En un ensayo clínico prospectivo, aleatorizado y controlado de grupos paralelos, examinamos el efecto de dos años de entrenamiento físico supervisado de alta intensidad sobre la rigidez del VI.

https://www.ahajournals.org/doi/10.1161/CIRCULATIONAHA.117.030617

8 de enero de 2018

👟🫀Revertir los efectos cardíacos del envejecimiento sedentario en la mediana edad: un ensayo controlado aleatorio: implicaciones para la prevención de la insuficiencia cardíaca

Conclusiones:

🫀En adultos sanos de mediana edad previamente sedentarios, dos años de ejercicio físico mejoraron el consumo máximo de oxígeno y disminuyeron la rigidez cardíaca. 

🫀El ejercicio regular puede proteger contra el riesgo futuro de insuficiencia cardíaca con una fracción de eyección preservada, al prevenir el aumento de la rigidez cardíaca atribuible al envejecimiento sedentario.

🫀 La modificación del estilo de vida con un programa de ejercicios optimizado que incluya entrenamiento de alta intensidad y de intensidad moderada es una estrategia eficaz para revertir los efectos del envejecimiento sedentario en el corazón.

FRAMBUESA Y SALUD

 👉👉👉 FRAMBUESA E INFLAMACIÓN

👉 La creciente evidencia destaca los efectos beneficiosos de los flavonoides, incluidas las antocianinas, como componentes clave en la reducción del riesgo cardiovascular y enfatiza que la incorporación de frutas ricas en antocianinas en la dieta diaria impacta significativamente la salud pública. 

👉 Se estudió el efecto de los polifenoles bioactivos de la frambuesa (RBF) en las vías moleculares de la inflamación en macrófagos RAW 264.7 activados y se analizó su potencial protector contra la disfunción endotelial utilizando células endoteliales de la vena umbilical humana (HUVEC) inducidas por TNF-α. 

👉 Los resultados han demostrado que el extracto de RBF, junto con sus fracciones de antocianina y polifenol, tiene un efecto antiinflamatorio significativo en el cultivo de células de macrófagos al inhibir la expresión inducida por LPS de genes proinflamatorios, incluidos IL-6, IL-1β, TNF-α y NF-κB. 

👉 Además, el RBF y ambas fracciones han demostrado un efecto protector sobre la función endotelial al disminuir la expresión de varios genes relacionados con la inflamación y moléculas de adhesión, como IL-6, IL-1β, VCAM-1, ICAM-1 y SELE, en HUVEC inducidas por TNF-α. 

 Conclusiones

👉 La inflamación crónica es un factor clave en el desarrollo y la progresión de diversos trastornos, como la aterosclerosis, las enfermedades autoinmunes, las enfermedades neurodegenerativas y las complicaciones cardiovasculares. 

👉 Por lo tanto, crear fármacos antiinflamatorios eficaces supone un reto importante. 

👉 La dieta es un elemento crucial que puede reducir el riesgo de enfermedades relacionadas con la inflamación gracias a la capacidad de ciertos alimentos y sus compuestos bioactivos para revertir o prevenir la progresión de los procesos inflamatorios patógenos que las originan. 

👉Nuestros estudios demuestran que la incorporación de frambuesas, conocidas por sus importantes efectos antiinflamatorios, a la dieta diaria puede reducir significativamente el riesgo de enfermedades no transmisibles relacionadas con la inflamación.

👉Se necesitan futuros estudios de investigación con participantes humanos para confirmar los beneficios para la salud de la suplementación a largo plazo con frutos rojos. 

👉También es importante aclarar los efectos dosis-dependientes de la suplementación con frambuesa roja, incluyendo la seguridad y eficacia de las diferentes dosis, e identificar la dosis terapéutica óptima.

https://www.mdpi.com/2072-6643/17/20/3257?utm_campaign=releaseissue_nutrientsutm_medium=emailutm_source=releaseissueutm_term=titlelink26

👉👉👉 Efecto inmunomodulador de los extractos de fruta de frambuesa (Rubus idaeus L.) sobre los macrófagos activados y las células endoteliales vasculares disfuncionales

16 de octubre de 2025

👉👉👉 TE DE HOJAS DE FRAMBUESA 

Y RESPUESTA POSPRANDIAL 

DE GLUCOSA E INSULINA 

EN ADULTOS SANOS

👉 Los polifenoles dietéticos, particularmente los flavonoides, se han asociado con un mejor control glucémico y un menor riesgo de diabetes tipo 2.

 

👉Mantener niveles óptimos de glucosa e insulina en sangre posprandial es fundamental para prevenir la diabetes tipo II. 

👉La hoja de frambuesa (RL) es una fuente rica pero poco explorada de dichos bioactivos, incluidos los elagitaninos, flavonoides y ácidos fenólicos.

 

👉 Si bien la fruta de frambuesa ha recibido cierta atención en la ciencia nutricional, los efectos metabólicos de la hoja de frambuesa, especialmente su influencia en las respuestas de glucosa e insulina posprandiales, siguen sin estudiarse en gran medida. 

👉 Este estudio es el primero en investigar los efectos agudos del consumo de té RL en los niveles de glucosa en sangre e insulina posprandiales en individuos sanos después de la ingesta de carbohidratos dietéticos comunes (sacarosa y glucosa). 

👉 Nuestros resultados sugieren que el RL puede ayudar a atenuar las respuestas glucémicas e insulinémicas a los disacáridos. 

👉Este efecto podría deberse a los compuestos polifenólicos presentes en la hoja, que inhiben las enzimas que digieren los carbohidratos o los transportadores de glucosa, reduciendo así la absorción de azúcar en el intestino.

 

👉 Estos hallazgos respaldan el potencial del RL como estrategia dietética para modular el metabolismo de la glucosa.

 

👉 Estudios futuros deberían explorar los efectos del RL en poblaciones más grandes y diversas, incluyendo personas con diabetes o intolerancia a la glucosa, y evaluar su impacto a largo plazo utilizando criterios de valoración clínicos como la HbA1c y la resistencia a la insulina (HOMA-IR). 

👉 Los datos sugieren que estos efectos probablemente estén mediados por polifenoles, en particular ácido elágico, a través de la inhibición de las enzimas que digieren carbohidratos, como la α-glucosidasa y la β-fructofuranosidasa. 

👉 Estos hallazgos respaldan el potencial del té RL como un enfoque dietético simple para modular el metabolismo de la glucosa y justifican una mayor investigación en poblaciones con riesgo de sufrir trastornos metabólicos.

👉👉👉 Efectos de los polifenoles del té de hojas de frambuesa sobre las respuestas posprandiales de glucosa e insulina en adultos sanos

1 de septiembre de 2025

https://www.mdpi.com/2072-6643/17/17/2849

☕☕☕ CAFÉ INSTANTANEO Y SALUD

☕☕☕ CAFÉ INSTANTANEO Y SALUD

☕☕☕CAFÉ INSTANTANEO 

                Y DEGENERACIÓN MACULAR

El café instantáneo puede aumentar el riesgo de DMAE, y reducir su consumo puede prevenir la DMAE seca. 

Las personas con alto riesgo de DMAE deben evitar el consumo de café instantáneo.

☕☕☕Los análisis de correlación genética y aleatorización mendeliana respaldan las relaciones causales entre el café instantáneo y la degeneración macular relacionada con la edad.

14 de junio de 2025

https://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1002/fsn3.70439

☕☕☕ CAFÉ INSTANTANEO Y TELÓMEROS

☕☕☕El café instantáneo se asocia negativamente con la longitud de los telómeros: hallazgos de análisis de aleatorización mendeliana y observacional del Biobanco del Reino Unido

10 de marzo de 2023

https://www.mdpi.com/2072-6643/15/6/1354

🌱🌱🌱 SESAMO Y OBESIDAD

 

🌱🌱🌱 SESAMO Y OBESIDAD

🌱La obesidad, un factor clave en los trastornos metabólicos, se reconoce como un desafío crítico para la salud mundial. 

🌱El sesaminol es un lignano derivado de Sesamum indicum (sésamo) que posee potentes propiedades antioxidantes. 

🌱El presente estudio revela un nuevo mecanismo antiadipogénico del sesaminol, caracterizado por la inhibición de las primeras etapas de la diferenciación de los adipocitos. 

https://www.mdpi.com/2072-6643/17/20/3242?utm_campaign=releaseissue_nutrientsutm_medium=emailutm_source=releaseissueutm_term=titlelink25

🌱🌱🌱 El sesaminol inhibe la adipogénesis al suprimir la expansión clonal mitótica y activar la vía Nrf2-ARE.

15 de octubre de 2025

Conclusiones:

🌱El sesaminol inhibe la adipogénesis temprana al suprimir la MCE mediada por ROS y activar la vía de señalización AMPK-Nrf2-ARE, lo que conlleva la disminución de la expresión de factores de transcripción adipogénicos clave. 

🌱 El presente estudio respalda el potencial del sesaminol como una estrategia eficaz para la prevención de la obesidad.

🌱 ** Mas información sobre las semillas de sésamo:

https://elblogdelasaludintegral.blogspot.com/2013/09/semillas-de-sesamo-otra-semilla.html#more

Ⓜ️Ⓜ️Ⓜ️MAGNESIO Y SALUD

 

Ⓜ️Ⓜ️Ⓜ️MAGNESIO Y SALUD

Ⓜ️ El magnesio (Mg 2+) es el cuarto catión más abundante en el cuerpo humano y un cofactor crucial en cientos de reacciones enzimáticas que regulan el metabolismo energético, la función neuromuscular, la salud cardiovascular, la integridad ósea, la defensa inmunitaria y el bienestar psicológico. 

Ⓜ️A pesar de sus funciones esenciales, la deficiencia de magnesio sigue siendo común en todo el mundo, impulsada por una ingesta dietética inadecuada, enfermedades crónicas, el uso de medicamentos y factores relacionados con el estilo de vida. 

Ⓜ️Un nivel bajo de magnesio se asocia con hipertensión, diabetes tipo 2, osteoporosis, migrañas, depresión e inflamación crónica, mientras que una ingesta suficiente favorece la resiliencia cardiometabólica, la fortaleza esquelética, la estabilidad neurológica y un envejecimiento saludable. 

Ⓜ️Esta revisión sintetiza la evidencia actual sobre el metabolismo del magnesio, las funciones fisiológicas y las consecuencias de su deficiencia para la salud, y resume el estado global, prestando atención a las limitaciones de los biomarcadores, la ingesta subóptima generalizada y los determinantes demográficos y del estilo de vida clave. 

Ⓜ️También analiza las fuentes dietéticas, la suplementación y enfoques innovadores como la fortificación de alimentos, la nutrición personalizada y la mejora de las estrategias de diagnóstico. 

Ⓜ️La evidencia destaca al magnesio como un factor modificable con potencial para reducir la carga de enfermedades crónicas. 

Ⓜ️Reconociendo que la deficiencia de magnesio es un problema de salud pública urgente pero poco apreciado, este artículo subraya la necesidad de estrategias integradas para optimizar el equilibrio del magnesio tanto a nivel individual como poblacional.

https://www.mdpi.com/2072-6643/17/22/3626?utm_campaign=releaseissue_nutrients&utm_medium=email&utm_source=releaseissue&utm_term=titlelink8

Ⓜ️Ⓜ️Ⓜ️ Magnesio: efectos sobre la salud, carga de deficiencia y futuras orientaciones de la salud pública

20 de noviembre de 2025

🫐🫐🫐ARANDANO Y NEUROPROTECCIÓN

 

🫐🫐🫐HOJA DE ARANDANO Y NEUROPROTECCIÓN

🫐 Las hojas del fruto del arándano son una fuente de muchos fitoquímicos valiosos que, con distintos grados de purificación, pueden ser un ingrediente en alimentos funcionales o suplementos dietéticos.

🫐 Según un estudio, la composición polifenólica de las hojas de 25 variedades de Vaccinium corymbosum L. estaba dominada por el ácido clorogénico y sus derivados, los derivados glicosídicos de la quercetina, en particular la isoquercetina.

🫐 Curiosamente, el contenido de sustancias antioxidantes en las hojas es mucho mayor que en el fruto. 

🫐 Esta investigación demuestra que las hojas de arándano pueden servir como una valiosa fuente de compuestos bioactivos que, cuando se consumen como alimentos funcionales o suplementos dietéticos, tienen el potencial de proteger el cuerpo contra enfermedades neurodegenerativas. 

🫐 El extracto de hoja de arándano obtenido por extracción con etanol se caracterizó por un alto contenido de polifenoles, especialmente derivados del ácido clorogénico y proantocianidinas, que generaron de manera integral potentes propiedades neuroprotectoras in vitro. 

🫐 El extracto redujo notablemente el nivel de estrés oxidativo en células SH-SY5Y diferenciadas (un modelo simplificado de neuronas humanas maduras) expuestas a H 2 O 2, lo que llevó a la restauración de la transmisión normal de señales sinápticas y a la prevención de la inflamación en las neuronas. 

🫐 Por otro lado, aunque el extracto mostró la capacidad de inhibir la actividad de la acetilcolinesterasa en el sistema enzimático, no mostró esta capacidad en las células probadas. 

🫐 En consecuencia, el extracto no puede considerarse un inhibidor potencial de la acetilcolinesterasa para el tratamiento de enfermedades neurodegenerativas, sino que puede servir como un agente protector contra el daño neuronal inducido por estrés oxidativo. 

🫐 Sin embargo, cabe señalar que las propiedades beneficiosas para la salud de la fracción bioactiva de las hojas de arándano dependen de su biodisponibilidad y su grado de permeabilidad a través de la barrera hematoencefálica. 

Por lo tanto, para dilucidar completamente el papel neuroprotector del extracto, se requieren próximamente estudios más exhaustivos, en particular en sistemas in vivo con modelos animales.

🫐🫐🫐 Extracto de hoja de arándano como nuevo y potente agente neuroprotector: estudio fitoquímico, bioquímico y molecular en un modelo celular in vitro simplificado de neuronas humanas.

Reflejos

🫐 ***Extracto de hoja de arándano (BL) como fuente de polifenoles.

🫐 ***Los polifenoles del extracto de BL eliminan el estrés oxidativo en las células SH-SY5Y.

🫐 ***El extracto de BL previene la inducción de inflamación en SH-SY5Y.

🫐 ***El efecto neuroprotector del extracto de BL no está relacionado con la inhibición de AChE.

https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0308814625029553?via%3Dihub

30 de noviembre de 2025

🫐🫐🫐 ARÁNDANOS Y PARKINSON

🫐 Una dieta enriquecida con un 6 % de arándanos mitigó significativamente los déficits motores, la pérdida de neuronas dopaminérgicas y la activación microglial en un modelo de EP en ratas inducido por 6-OHDA. 

🫐 Estos hallazgos resaltan el potencial de la suplementación con arándanos como estrategia nutricional neuroprotectora en modelos de enfermedades neurodegenerativas.

🫐🫐🫐 La suplementación dietética con un seis por ciento de arándanos (Vaccinium corymbosum L.) atenúa la neurodegeneración y los déficits motores en un modelo de enfermedad de Parkinson.

https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0022316625006340?via%3Dihub

11 de octubre 2025

☘️🍀🍀 MELISA EN LA COGNICIÓN Y CALIDAD DEL SUEÑO

 

☘️🍀🍀   MELISA EN LA COGNICIÓN 

                    Y CALIDAD DEL SUEÑO

☘️ El proceso de envejecimiento está estrechamente vinculado al deterioro cognitivo, y numerosos estudios han demostrado una disminución tanto en la calidad como en la cantidad del sueño en la población general. 

☘️ Melissa officinalis (melisa) es una planta rica en compuestos bioactivos, como flavonoides, ácidos fenólicos y aceites esenciales, responsables de sus propiedades neuroprotectoras y antidepresivas. 

☘️ Sus efectos positivos en la calidad del sueño probablemente se deban, al menos en parte, a la presencia de ácido rosmarínico, que modula la actividad de la transaminasa del ácido γ -aminobutírico.

 

☘️ Esta revisión tuvo como objetivo investigar los efectos de M. officinalis en la cognición y la calidad del sueño en ensayos clínicos en humanos. 

☘️ En cuanto a la cognición, los estudios han demostrado que la planta mejoró el rendimiento cognitivo y el estado de ánimo. 

☘️ En personas mayores con deterioro cognitivo leve o enfermedad de Alzheimer temprana, los extractos estandarizados en ácido rosmarínico estabilizaron las funciones cognitivas y redujeron síntomas neuropsiquiátricos como la agitación.

☘️ En cuanto al sueño, una combinación de melisa y valeriana mejoró significativamente la calidad del sueño en mujeres posmenopáusicas. 

☘️ Los extractos aislados de melisa también redujeron los trastornos del sueño en pacientes cardíacos.

 

☘️ En comparación con el citalopram, la melisa mejoró la calidad de vida, incluida la calidad del sueño. 

☘️ Se concluye que la melisa tiene el potencial de mejorar la cognición y la calidad del sueño; sin embargo, se necesitan pruebas sólidas, ya que se requieren ensayos más rigurosos.

https://www.mdpi.com/1422-0067/26/21/10566

☘️🍀🍀 Desentrañando los efectos de Melissa officinalis L. en la cognición y la calidad del sueño: una revisión narrativa

30 de octubre de 2025

☘️🍀🍀   MÁS ESTUDIOS SOBRE LA MELISA 

https://elblogdelasaludintegral.blogspot.com/2024/04/melisa-balsamo-de-limon-o-toronjil.html

🥛🥛🥛 INTOLERANCIA A LA LACTOSA Y KEFIR

 

🥛🥛🥛 INTOLERANCIA A LA LACTOSA Y KEFIR

Las personas con intolerancia a la lactosa no pueden digerir cantidades significativas de lactosa debido a una cantidad genéticamente inadecuada de la enzima lactasa. 

Los síntomas comunes incluyen dolor abdominal e hinchazón, flatulencia excesiva y heces líquidas tras la ingesta de alimentos que contienen lactosa. 

La deficiencia de lactasa se presenta en hasta el 15 % de las personas de ascendencia del norte de Europa, hasta el 80 % de las personas negras y latinas, y hasta el 100 % de las personas indígenas americanas y asiáticas. 

Un número considerable de adultos cree ser intolerante a la lactosa, pero en realidad no tiene una digestión deficiente, y algunas personas con deficiencia de lactasa pueden tolerar cantidades moderadas de lactosa ingerida. 

El estudio presente, aunque no es reciente, me pareció interesante.

🥛🥛🥛***El kéfir mejora la digestión y la tolerancia a la lactosa en adultos con mala digestión de la lactosa.

Objetivo 

El kéfir es una bebida láctea fermentada que contiene cultivos diferentes a los del yogur. 

El objetivo de este estudio fue determinar si el kéfir mejora la digestión y la tolerancia a la lactosa en adultos con mala digestión de la lactosa. 

🥛Conclusiones

🥛Debido a que el kéfir mejoró la digestión y la tolerancia a la lactosa en este estudio, su uso puede ser otra estrategia potencial para superar la intolerancia a la lactosa. 

Se justifican estudios adicionales de otros tipos de kéfir para mejorar la digestión de la lactosa.

Mayo de 2003

https://www.jandonline.org/article/S0002-8223(03)00207-4/abstract

🥛🥛🥛 KEFIR Y GLUCEMIA 

🥛🥛🥛 Efecto de diferentes dosis de kéfir sobre el estado de inflamación, el perfil metabólico y las mediciones antropométricas en adultos: una revisión sistemática y un metanálisis.

Reflejos

🥛**El kéfir es una leche fermentada rica en probióticos, elaborada con bacterias lácticas y levaduras con potenciales efectos para la salud.

🥛**La ingesta de kéfir redujo significativamente la glucemia en sangre en ayunas (FBG) y el HOMA-IR, mostrando una mejor sensibilidad a la insulina.

🥛**El kéfir no mostró un efecto significativo sobre las medidas antropométricas, el perfil lipídico o los marcadores inflamatorios.

Conclusión

🥛El consumo de kéfir indujo una reducción significativa de la glucemia en ayunas (DM = -8,46 mg/dl, p = 0,006) y del HOMA-IR (DM = -1,71, p = 0,004). 

Sin embargo, no se observaron efectos significativos en las medidas antropométricas, el perfil lipídico ni los marcadores inflamatorios. 

🥛En conclusión, el consumo regular de kéfir puede mejorar la glucemia y la sensibilidad a la insulina, pero se requieren más investigaciones para establecer recomendaciones definitivas.

 11 de septiembre de 2025

https://www.nmcd-journal.com/article/S0939-4753(25)00518-6/abstract

🫄👟🥗 GRASA VISCERAL Y SALUD

 

🫄👟🥗 GRASA VISCERAL Y SALUD

🫄👟🥗 * ¿Por qué los hombres acumulan grasa visceral abdominal?

Abstracto

🫄Los hombres tienen una mayor tendencia a acumular grasa visceral abdominal en comparación con las mujeres premenopáusicas. 

🫄La acumulación de grasa visceral abdominal en los hombres, que constituye un fuerte predictor independiente de mortalidad, se debe principalmente a la mayor absorción de grasa alimentaria por parte de su grasa visceral abdominal. 

🫄Dado que la grasa alimentaria es absorbida por los enterocitos y transportada a la circulación en forma de quilomicrones y lipoproteínas de muy baja densidad (VLDL), es crucial comprender las diferencias entre estas lipoproteínas en hombres y mujeres. 

🫄Los quilomicrones en los hombres son generalmente más grandes y abundantes que en las mujeres. 

🫄Durante el estado posprandial, estos quilomicrones congestionan la lámina propia y los vasos linfáticos de baja presión. 

🫄En este artículo, proponemos que esta congestión predispone a los triglicéridos de los quilomicrones a la hidrólisis por la lipoproteína lipasa (LPL). 

🫄Los ácidos grasos liberados son almacenados por los adipocitos viscerales abdominales cercanos, lo que conduce a la acumulación de grasa visceral abdominal. 

🫄Estos mecanismos tal vez expliquen por qué los hombres, debido a su mayor producción de quilomicrones, tienen más probabilidades de acumular grasa visceral abdominal que las mujeres premenopáusicas. 

🫄🍎Esta acumulación finalmente provoca el agrandamiento del abdomen, lo que les confiere a los hombres su figura de manzana.

 5 de diciembre de 2019

https://www.frontiersin.org/journals/physiology/articles/10.3389/fphys.2019.01486/full

🫄👟🥗 * Resultados cardiometabólicos en adultos con obesidad abdominal e índice de masa corporal normal

Puntos clave

Pregunta 

🫄¿Cuál es la prevalencia mundial estimada de obesidad abdominal con peso normal y está asociada con resultados cardiometabólicos?

Resultados:   

🫄En este estudio transversal de 471.228 participantes, la prevalencia de obesidad abdominal con peso normal fue del 21,7 %, siendo la más alta en la región del Mediterráneo Oriental y la más baja en la del Pacífico Occidental. 

🫄La obesidad abdominal con peso normal se asoció consistentemente con hipertensión, diabetes, colesterol total elevado y triglicéridos elevados a nivel mundial.

🫄 Estos   hallazgos sugieren que las iniciativas de salud pública, como la promoción del ejercicio físico regular y una dieta saludable, deberían dirigirse no solo a las personas con sobrepeso u obesidad, sino también a aquellas con un peso normal y obesidad abdominal.

 

17 de octubre de 2025

https://jamanetwork.com/journals/jamanetworkopen/fullarticle/2840296

🫄👟🥗 * Los inflamasomas externalizados en la grasa visceral mantienen la inflamación relacionada con la obesidad.

7 de noviembre de 2025

https://www.ahajournals.org/doi/10.1161/CIRCRESAHA.125.327146